【48812】2024年“粤菜师傅”中式烹调师训练班开班

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　　7月8日，由惠东县人力资源和社会保障局辅导展开的惠东县统合工作训练校园2024年“粤菜师傅”中式烹调师训练正式开班，40余名厨师工作从业人员参与训练。

　　开班典礼上，训练教师为学员们详细讲解了中式烹调师资格考试的一切的环节。从持证带来的工作优势，到考试的详细守则、流程及需求留意的几点，让学员们对立刻就要降临的学习之旅有了愈加明晰的知道和规划。

　　随后，训练教师带领学员们进行了实际操作演示。据了解，本期“粤菜师傅”训练班选用“理论+实操”相结合的方法来进行，首要训练惠东特征“客家菜”菜品。训练内容包括饮食文化、食材挑选运用、食材分类加工和菜肴制造等方面，协助学员快速把握烹饪制造流程与工艺，提高常识和技术水平，拓展学员工作创业途径。

　　接下来，惠东县人力资源和社会保障局还将持续加大粤菜技术人才教育训练力度，经过多途径、多角度的训练活动，提高粤菜厨师的事务技术和服务才能，强化区域技术人才支撑。

　　惠东县统合工作训练校园校长胡远青：“开班后，咱们将精心策划多场工作技术训练，包括多个抢手专业，如面点师、烹调师、家政、保育员、育婴师等，以满意多种学员需求。估计全年将举行超越20场训练活动，惠及上千名学员，助力他们提高技术，拓展工作途径。”